झटपट बनाएं कटहल का अचार खाने का स्वाद होगा दोगुना, मेहमान भी पूछेंगे रेसिपी
कटहल को छोटे टुकड़ों में काटें
उबलते पानी में 5-7 मिनट पकाकर निकाल लें।
कटहल को अच्छी तरह सुखाएं।
फिर हल्दी, लाल मिर्च, सरसों और नमक मिलाएं।
गर्म करके ठंडा किया हुआ सरसों का तेल डालें सभी चीजों को अच्छी तरह मिक्स करें।
तैयार है स्वादिष्ट कटहल का अचार
2-3 दिन धूप में रखें और मजे से खाएं।
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