Pizza Puff Recipe: शाम की चाय के साथ बनाएं क्रिस्पी Pizza Puff, घर पर आसान रेसिपी
Pizza Puff Recipe: अगर शाम की चाय के साथ कुछ टेस्टी और अलग खाने का मन हो, तो Pizza Puff एक बेहतरीन ऑप्शन है। यह स्नैक बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है। क्रिस्पी परत, अंदर से चटपटी स्टफिंग और पिज्जा जैसा स्वाद—इसी वजह से यह आजकल घरों में काफी लोकप्रिय हो रहा है। अच्छी बात यह है कि इसे आप बहुत आसानी से घर पर बना सकते हैं।
Pizza Puff बनाने के लिए सामग्री
- मैदा – 2 कप
- बटर या तेल – 2-3 बड़े चम्मच
- नमक – स्वाद अनुसार
- पानी – आटा गूंथने के लिए
- बारीक कटी प्याज – 1
- शिमला मिर्च – 1 (बारीक कटी)
- उबला हुआ कॉर्न – ½ कप
- पिज्जा सॉस – 2-3 चम्मच
- चीज (कद्दूकस किया हुआ) – ½ कप
- काली मिर्च – ½ छोटा चम्मच
- चिली फ्लेक्स – ½ छोटा चम्मच
- ओरिगैनो – ½ छोटा चम्मच
Pizza Puff बनाने की आसान विधि
- एक बाउल में मैदा, नमक और बटर डालकर अच्छे से मिलाएं।
- थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए सख्त आटा गूंथ लें और 15–20 मिनट के लिए ढककर रख दें।
- एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें और प्याज हल्का भून लें।
- अब इसमें शिमला मिर्च और कॉर्न डालकर 2–3 मिनट पकाएं।
- पिज्जा सॉस, नमक, काली मिर्च, चिली फ्लेक्स और ओरिगैनो डालें।
- गैस बंद कर इसमें कद्दूकस किया हुआ चीज मिला दें।
- आटे की लोई बेलकर बीच में स्टफिंग रखें और पफ का शेप दें।
- 180°C पर 20–25 मिनट तक बेक करें, जब तक यह गोल्डन ब्राउन न हो जाए।
- अगर ओवन नहीं है तो तवे पर हल्का तेल लगाकर धीमी आंच पर भी बना सकते हैं।
गरम-गरम Pizza Puff को चाय, टोमैटो सॉस या ग्रीन चटनी के साथ सर्व करें।
क्यों पसंद किया जाता है Pizza Puff?
- बच्चों का फेवरेट स्नैक
- जल्दी और आसान रेसिपी
- घर की सामग्री से तैयार
- चाय के साथ परफेक्ट
