Oats Side Effects: रोजाना नाश्ते में ओट्स खाना हो सकता है खतरनाक! डायटीशियन ने बताए 5 बड़े नुकसान

Oats Side Effects: आधुनिक लाइफस्टाइल में ओट्स नाश्ते का सबसे पसंदीदा विकल्प बन चुका है। हेल्थ-फोकस्ड लोगों के बीच ओट्स को फाइबर, पोषण और वजन घटाने के लिए बेहतरीन माना जाता है। लेकिन क्या हर दिन नाश्ते में सिर्फ ओट्स खाना सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकता है? सुबह ओट्स खाने से कुछ लोगों में गंभीर पाचन समस्याएं, मिनरल डेफिशियेंसी और ग्लूटेन सेंसिटिविटी तक देखने को मिल सकती है।

क्या रोजाना ओट्स खाना सही है?

ओट्स हेल्दी हैं लेकिन रोजाना ही उन पर निर्भर रहना शरीर के संतुलन को बिगाड़ सकता है। नाश्ते में वैरायटी रखना जरूरी है, क्योंकि ओट्स सभी जरूरी पोषक तत्व नहीं देते।

1. ग्लूटेन सेंसिटिविटी का खतरा

ओट्स प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-फ्री होते हैं, लेकिन अधिकांश फैक्ट्रियों में इन्हें गेहूं, जौ और राई जैसे अनाजों के साथ प्रोसेस किया जाता है। इससे क्रॉस-कंटैमिनेशन हो सकता है, जो सीलिएक रोग या ग्लूटेन एलर्जी वाले लोगों के लिए नुकसानदेह है।
लक्षण — पेट दर्द, सूजन, अपच।

2. गैस और पाचन की समस्या

ओट्स में फाइबर भरपूर होता है। यदि शरीर फाइबर का आदी नहीं है, तो रोज ओट्स खाने से:

• गैस
• पेट फूलना
• भारीपन
  हो सकता है।
  विशेषज्ञ का सुझाव: फाइबर धीरे-धीरे बढ़ाएं और शुरुआत कम मात्रा से करें।

3. मिनरल्स का अवशोषण कम होना

ओट्स में मौजूद फाइटिक एसिड शरीर में कैल्शियम, जिंक और आयरन के अवशोषण को रोक सकता है। लंबे समय तक रोजाना ओट्स खाने से मिनरल डेफिशियेंसी हो सकती है।
सॉल्यूशन: ओट्स को भिगोकर या फर्मेंट कर खाएं।

4. वजन बढ़ने का खतरा

ओट्स को अक्सर वजन घटाने का सुपरफूड माना जाता है, लेकिन ज्यादा मात्रा में खाने से वजन बढ़ सकता है। 100 ग्राम ओट्स में 379 कैलोरी होती है। अगर आप इसमें फल, नट्स और बीज ज्यादा मात्रा में मिलाते हैं, तो कैलोरी डबल हो जाती है।

5. न्यूट्रिएंट डेफिशियेंसी

ओट्स पौष्टिक हैं, लेकिन इनमें प्रोटीन, विटामिन्स और कई मिनरल्स पर्याप्त मात्रा में नहीं होते। हर दिन सिर्फ ओट्स खाने से:

• प्रोटीन कमी
• मल्टीविटामिन्स कमी
• एनर्जी लेवल कम
  हो सकता है।

क्या ओट्स रोजाना खाना सेहतमंद है?

• हफ्ते में 2–3 बार ओट्स खाना बेहतर है।
• इन्हें वैरायटी के साथ डाइट में शामिल करें ताकि साइड इफेक्ट्स से बचा जा सके।

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