Mango Mastani Recipe: गर्मी में बनाएं क्रीमी और टेस्टी मैंगो मस्तानी, घर वाले हो जाएंगे खुश
Mango Mastani Recipe: गर्मी का मौसम आते ही बाजार में रसीले Mango (आम) की भरमार हो जाती है। आम सिर्फ खाने में ही नहीं, बल्कि इससे बनने वाले डेजर्ट भी लोगों के दिल जीत लेते हैं। अगर आप कुछ खास और टेस्टी बनाना चाहते हैं, तो मैंगो मस्तानी एक बेहतरीन ऑप्शन है। यह एक क्रीमी, रिच और ठंडी ड्रिंक-डेजर्ट है, जिसे बच्चे और बड़े सभी पसंद करते हैं।
क्या है मैंगो मस्तानी?
मैंगो मस्तानी एक लोकप्रिय समर डेजर्ट ड्रिंक है, जिसमें आम का शेक, आइसक्रीम और ड्राई फ्रूट्स का शानदार कॉम्बिनेशन होता है। इसका स्वाद ठंडा, मीठा और बेहद रिफ्रेशिंग होता है।
मैंगो मस्तानी बनाने की सामग्री
- पके हुए आम – 2
- ठंडा दूध – 1 कप
- चीनी – 2-3 टेबलस्पून
- वनीला या मैंगो आइसक्रीम – 2 स्कूप
- बर्फ के टुकड़े – 4-5
- ड्राई फ्रूट्स (बादाम, काजू, पिस्ता) – कटे हुए
- टूटी-फ्रूटी या चेरी – सजाने के लिए
मैंगो मस्तानी बनाने की विधि
- सबसे पहले आम को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
- मिक्सर में आम, दूध, चीनी और बर्फ डालकर स्मूद शेक बना लें।
- इस शेक को ग्लास में डालें और ऊपर से आइसक्रीम स्कूप रखें।
- अब ड्राई फ्रूट्स और चेरी से सजाएं।
- ठंडी-ठंडी मैंगो मस्तानी तुरंत सर्व करें।
टिप्स
- स्वाद बढ़ाने के लिए ऊपर से आम का पल्प डाल सकते हैं
- गाढ़ापन बढ़ाने के लिए दूध कम और आम ज्यादा रखें
- शुगर की जगह शहद का भी इस्तेमाल कर सकते हैं
गर्मी में क्यों है परफेक्ट डेजर्ट?
- शरीर को ठंडक देता है
- इंस्टेंट एनर्जी देता है
- बच्चों के लिए हेल्दी और टेस्टी ऑप्शन
