Honey benefits: कहीं आप गलत तरीके से तो नहीं कर रहे शहद का सेवन? जानिए सही तरीका, सही समय और जरूरी सावधानियां
Honey benefits: शहद औषधीय गुणों से भरपूर एक प्राकृतिक सुपरफूड माना जाता है। आयुर्वेद में इसे अमृत के समान बताया गया है, लेकिन अगर इसे गलत तरीके से या गलत समय पर लिया जाए तो फायदे की जगह नुकसान भी हो सकता है। इसलिए यह जानना बेहद जरूरी है कि शहद कब, कैसे और कितनी मात्रा में लेना चाहिए। आज हम आपको बता रहे हैं शहद के सेवन का सही तरीका, जरूरी नियम और किन लोगों को विशेष सावधानी बरतनी चाहिए।
शहद और गर्म पानी पीने का सही समय
सबसे अच्छा समय – सुबह खाली पेट
सुबह गुनगुने पानी में शहद मिलाकर पीने से:
- मेटाबॉलिज़्म एक्टिव होता है
- पाचन तंत्र बेहतर होता है
- शरीर को डिटॉक्स करने में मदद मिलती है
- वजन घटाने में सहायक हो सकता है
रात को सोने से 1 घंटा पहले (जरूरत हो तो) खांसी, गले की खराश या हल्की नींद की समस्या में यह मददगार हो सकता है।
ध्यान रखें: दिन में 1–2 बार से ज्यादा शहद का सेवन न करें।
गर्म पानी में शहद पीने का सही तरीका
यहीं पर ज़्यादातर लोग गलती कर देते हैं।
सही तरीका
- पानी को उबाल लें और फिर गुनगुना होने दें (बहुत ज्यादा गर्म नहीं)
- जब पानी पीने लायक गुनगुना हो जाए, तब 1 चम्मच शुद्ध शहद मिलाएं
- अच्छी तरह घोलकर धीरे-धीरे पिएं
गलत तरीका
- उबलते या बहुत गर्म पानी में शहद मिलाना इससे शहद के पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं और आयुर्वेद के अनुसार यह विषैला प्रभाव भी दे सकता है।
शहद सेवन से जुड़े जरूरी नियम
- हमेशा कच्चा और शुद्ध शहद ही लें
- एक दिन में 1–2 चम्मच से ज्यादा न लें
- शहद को बहुत गर्म दूध, चाय या कॉफी में न मिलाएं
- एक साल से कम उम्र के बच्चों को शहद न दें
- डायबिटीज मरीज सेवन से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें
गर्म पानी + शहद के फायदे
- वजन घटाने में सहायक
- इम्यूनिटी मजबूत करने में मदद
- पाचन तंत्र बेहतर करता है
- गले की खराश और खांसी में राहत
- शरीर को अंदर से साफ करने में मददगार
किन लोगों को बरतनी चाहिए सावधानी?
- डायबिटीज के मरीज
- अधिक मोटापे या एलर्जी की समस्या वाले लोग
- जिन्हें शहद से एसिडिटी या पेट में जलन महसूस होती हो
ऐसे लोगों को डॉक्टर की सलाह लेकर ही शहद का सेवन करना चाहिए।
निष्कर्ष
शहद सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है, लेकिन इसका लाभ तभी मिलता है जब इसे सही समय, सही मात्रा और सही तरीके से लिया जाए। छोटी सी गलती आपके स्वास्थ्य पर असर डाल सकती है। इसलिए शहद का सेवन समझदारी से करें और जरूरत हो तो विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।
